г. Пенза (Спутник)
Радужная 10 1эт.
Режим работы:
с 11-00 до 22-00
Заказ по телефону
(8412)256-156
(8412)256-166
Бесплатная доставка
(в красной зоне): от 500 руб.
Оформить заказ:
1 на 250 

ХОЛОДНЫЕ РОЛЛЫ

Перейти в корзину Вы отложили “Ролл “Филадельфия с салатом”” в свою корзину.

В отличие от суши, роллы впервые приготовили не в Японии, а в американском Лос-Анджелесе. Здесь классические суши модифицировали под предпочтения американцев. Японский повар, работающий в ресторане Лос-Анджелеса впервые приготовил это блюдо в 1973 году. Отсюда и появились названия роллов «Калифорния» и «Филадельфия». Этими именами больше все же называют именно роллы. В современной кулинарии имеют место многие виды роллов (названия некоторых видов связаны с тайтлами американских городов). Рассмотрим некоторые из разновидностей роллов и особенности их приготовления .                                                              Роллы «Калифорния». Для их приготовления необходимы крабовые палочки, икра Масаго и свежий огурец. Яркий красный оттенок и пикантный вкус блюду придает икра.Роллы «Филадельфия». Титул этой разновидности дало не столько название одного из штатов США, сколько наименование нежнейшего сыра, который удивительно сочетается с  лососем. Такие роллы обладают просто непревзойденным вкусом. Ролл “Морской дар” представляет собой блюдо из копченого лосося, крабовых палочек и сливочного сыра. Также в состав блюда входят кусочки огурца. Это один из наиболее калорийных роллов. Ролл «Жемчужина » готовится из огурцов, копченого лосося, креветок в темпуре, все компоненты заправляются пикантным  соусом. Вкус готового блюда невозможно сравнить ни с каким другим видом роллов.