Роллы Темпура
-
Ролл “Ранчо Темпура”
285 ₽Ветчина, помидоры, капуста китайская, японский рис, нори, кляр, сухари панировочные, соус Унаги, кунжут 8 шт. 350 гр. + Бесплатно к порции: соус соевый 1 шт; васаби 10гр; имбирь маринованный 25 гр.; палочки для суши на 1 персону; салфетки, зубочистки.
-
Ролл “Темпурный краб”
295 ₽Сыр Филадельфия, огурец, крабовая палочка, кунжут, Японский рис, нори, сухари панировочные, кляр, соус Унаги 8 шт. 350 гр. + Бесплатно к порции: соус соевый 25 мл; васаби 10гр; имбирь маринованный 25 гр.; палочки для суши на 1 персону; салфетки Пищевая ценность Белки – 5,1 г., Жиры – 9,6 г., Углеводы – 20,6 г., 195 ккал […]
-
Ролл “Темпурная Цыпа”
295 ₽Сыр филадельфия, куриная грудка отварная, огурцы, японский рис, нори, кляр, сухари панировочные, соус Унаги, кунжут 350 гр. 8 шт. + Бесплатно к порции: соус соевый 1шт; васаби 10гр; имбирь маринованный 25 гр.; палочки для суши на 1 персону; салфетки, зубочистки Пищевая ценность Белки – 5,6 г., Жиры – 10,3 г., Углеводы – 20,2 г., 201 […]
-
Ролл “Цезарь Темпура”
315 ₽Куриная грудка отварная, сыр моцарелла, капуста китайская, помидоры, японский рис, нори, кляр, сухари панировочные, соус Унаги, кунжут 350 гр. 8 шт. + Бесплатно к порции: соус соевый 25 мл; васаби 10гр; имбирь маринованный 25 гр.; палочки для суши на 1 персону; салфетки, зубочистки, конфеты. Пищевая ценность Белки – 6,5 г., Жиры – 6,9 г., Углеводы […]
-
Ролл “Имбирный Темпура”
325 ₽Соус Сладкий Чили, крабовые палочки, лосось копченый, огурцы, имбирь маринованный, японский рис, нори, кляр, панировочные сухари, соус Унаги, кунжут 350 гр. 8 шт. + Бесплатно к порции: соус соевый 1 шт; васаби 10гр; имбирь маринованный 25 гр.; палочки для суши на 1 персону; салфетки, зубочистки Пищевая ценность Белки – 5,8 г., Жиры – 12,4 г., […]
-
Ролл “Бекон в Темпуре Спайси”
325 ₽Бекон, огурец, крабовая палочка, сыр Филадельфия, кунжут, Японский рис, нори, сухари панировочные, кляр, соус Унаги, соус Спайси 8 шт. 350 гр. + Бесплатно к порции: соус соевый 25 мл; васаби 10гр; имбирь маринованный 25 гр.; палочки для суши на 1 персону; салфетки
-
Ролл “Патриот Темпура”
325 ₽Японский рис, нори, копченая курица, помидоры, сыр филадельфия, огурцы, кляр, сухари панировочные, соус унаги, кунжут 8 шт. 350 гр. + Бесплатно к порции: соус соевый 25 мл; васаби 10гр; имбирь маринованный 25 гр.; палочки для суши на 1 персону; салфетки, зубочистки
-
Ролл “Блек-стар Темпура”
335 ₽Водоросли чука, жареный лосось, сыр сливочный, икра Масаго, кляр, панировочные сухари, японский рис, нори, соус унаги, кунжут 350 гр. 8 шт. + Бесплатно к порции: соус соевый 25 мл; васаби 10гр; имбирь маринованный 25 гр.; палочки для суши на 1 персону; салфетки, зубочистки Пищевая ценность Белки – 5,7 г., Жиры – 5,4 г., Углеводы – 25,2 […]
-
Ролл “Кунсей Темпура “
335 ₽Лосось с/с, огурцы, сыр филадельфия, японский рис, нори,краб.палочки, кляр, панировочные сухари, соус Унаги, кунжут 8 шт. 350 гр. + Бесплатно к порции: соус соевый 25 мл; васаби 10гр; имбирь маринованный 25 гр.; палочки для суши на 1 персону; салфетки, зубочистки Пищевая ценность Белки – 6,0 г., Жиры – 12,0 г., Углеводы – 22,7 г., 230 […]
-
Ролл “Сливочный Темпура”
340 ₽Японский рис, нори, лосось с/с, сыр филадельфия, огурцы, панировочные сухари, кляр 350 гр. 8 шт. + Бесплатно к порции: соус соевый 25 мл; васаби 10гр; имбирь маринованный 25 гр.; палочки для суши на 1 персону; салфетки, зубочистки
-
Ролл “Мистер Темпура”
340 ₽Японский рис, нори, жареный лосось, огурцы, сыр филадельфия, икра Масаго, соус спайси, кляр, сухари панировочные, соус унаги, кунжут 8 шт. 350 гр. + Бесплатно к порции: соус соевый 25 мл; васаби 10гр; имбирь маринованный 25 гр.; палочки для суши на 1 персону; салфетки, зубочистки
-
Ролл “Копченый Темпура”
350 ₽Японский рис, нори, лосось копченый, сыр филадельфия, кляр , сухари панировочные, соус унаги, кунжут 8 шт. 350 гр. + Бесплатно к порции: соус соевый 25 мл; васаби 10гр; имбирь маринованный 25 гр.; палочки для суши на 1 персону; салфетки, зубочистки
-
Ролл “Нежный Темпура”
365 ₽Креветки тигровые, помидоры, огурцы,капуста китайская, японский рис, нори, кляр, панировочные сухари, соус унаги, кунжут 350 гр. 8 шт. + Бесплатно к порции: соус соевый 25 мл; васаби 10гр; имбирь маринованный 25 гр.; палочки для суши на 1 персону; салфетки, зубочистки Пищевая ценность Белки – 6,9 г., Жиры – 4,9 г., Углеводы – 22,5 г., 168 […]
-
Ролл “Домашний Темпура”
365 ₽Бекон с/к, креветки тигровые, сыр Филадельфия, кунжут, Японский рис, нори, сухари панировочные, кляр, соус Унаги 8 шт. 350 гр. + Бесплатно к порции: соус соевый 25 мл; васаби 10гр; имбирь маринованный 25 гр.; палочки для суши на 1 персону; салфетки, зубочистки.
-
Ролл “Хрустящий Темпура”
365 ₽Японский рис, нори, соус Манго Чили, тигровые креветки обжаренные в кляре и сухарях, сыр филадельфия, панировочные сухари, кляр 350 гр. 8 шт. + Бесплатно к порции: соус соевый 25 мл; васаби 10гр; имбирь маринованный 25 гр.; палочки для суши на 1 персону; салфетки, зубочистки
-
Ролл “Морской Темпура”
385 ₽Лосось с/с, креветки тигровые, сыр сливочный, икра Масаго, японский рис, нори, кляр, сухари панировочные, соус Унаги, кунжут 350 гр. 8 шт. + Бесплатно к порции: соус соевый 1шт; васаби 10гр; имбирь маринованный 25 гр.; палочки для суши на 1 персону; салфетки, зубочистки. Пищевая ценность Белки – 5,8 г., Жиры – 9,3 г., Углеводы – 20,5 […]
Роллы Темпура — эта разновидность фирменных роллов отличается от других лишь тем, что процесс термической обработки происходит в кипящем масле, во фритюре. В результате вкусовые качества увеличиваются и появляется характерный для фритюрных продуктов “хруст”.Так же как и холодные , темпурные роллы уже вошли в нашу жизнь и занимают в ней лидирующие места!
Японская кухня прочно вошла в нашу жизнь, и суши с роллами стали такими же доступными, как еда в МакДональдс. В последнее время все большей популярностью пользуются роллы, которые подаются горячими. Особенно это актуально становится в период зимних холодов. Горячие роллы могут быть с совершенно разными начинками, но вся суть в том, чтобы съесть их, пока они горячие. Именно к тем роллам, которые подаются горячими и относятся роллы в темпуре.
Темпура — это особый кляр, в который макаются роллы, а затем обжариваются в раскаленном масле. Темпура готовится из яйца, специальной темпуровой муки, ледяной воды и панировочных сухарей, которые придают роллам хрустящую корочку. Обычно роллы делают рисом «наизнанку», чтобы кляр «прилипал». Если лист нори будет снаружи, темпура может «не закрепиться». Главное правильно приготовить. Но в суши-барах можно встретить и тот, и другой вариант. Приготовить роллы в темпуре дома — не составит труда. Делается ролл с начинкой, которая вам больше по душе, а затем макается в темпуру и жариться несколько минут в масле. Конечно, такие роллы более калорийны, но по вкусу придутся многим гурманам.Приятного аппетита!!! Мы ждем ваших заказов на доставку и самовывоз.